03.07.2026 05:05
Пост канала «Кухня наизнанку» от 03.07.2026
Это - НАСЛАЖДЕНИЕ!
Печенье, которое тает во рту (не люблю этo выражение, но здесь по-другому не скажeшь)!
Рецепт моего любимого песочного печенья. Печенье получается нежное и очень вкусное. Кто-то называет его "Снежок", кто-то "Мучное", а у нас это - "Наслаждение". Попробуете и поймете, почему 😉
• Масло сливочное (или маргарин) – 250 г
• Масло растительное – 100 мл
• Мука – 500 г
• Крахмал – 4 ст.л.
• Сахарная пудра 200 г (100 г в тесто + 100 г на посыпку)
• Ванилин – 1 пак.
Здесь всё идеально! Попробуйте приготовить, не меняя ничего.
Да, можно убрать из рецепта сливочное масло. Да, можно взять другую муку. Да, вместо сахарной пудры можно просто сахар использовать. Да, крахмал можно не добавлять.
НО!!!!!!!! Это уже будет не "Наслаждение"! Это уже будет какой-то ваш рецепт печенья (и что получится, я не знаю)! Если вам не подходит какой-то из этих ингредиентов в рецепте - просто найдите другой рецепт. Их у меня много!
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Печенье, которое тает во рту (не люблю этo выражение, но здесь по-другому не скажeшь)!
Рецепт моего любимого песочного печенья. Печенье получается нежное и очень вкусное. Кто-то называет его "Снежок", кто-то "Мучное", а у нас это - "Наслаждение". Попробуете и поймете, почему 😉
• Масло сливочное (или маргарин) – 250 г
• Масло растительное – 100 мл
• Мука – 500 г
• Крахмал – 4 ст.л.
• Сахарная пудра 200 г (100 г в тесто + 100 г на посыпку)
• Ванилин – 1 пак.
Здесь всё идеально! Попробуйте приготовить, не меняя ничего.
Да, можно убрать из рецепта сливочное масло. Да, можно взять другую муку. Да, вместо сахарной пудры можно просто сахар использовать. Да, крахмал можно не добавлять.
НО!!!!!!!! Это уже будет не "Наслаждение"! Это уже будет какой-то ваш рецепт печенья (и что получится, я не знаю)! Если вам не подходит какой-то из этих ингредиентов в рецепте - просто найдите другой рецепт. Их у меня много!
КУХНЯ НАИЗНАНКУ