Кухня наизнанку
Кухня наизнанку
433 326 подписчиков · @min2ru
К каналу →
ЛЕТНИЕ макароны Полноценный обед за 20 минут: стоило один раз попробовать и рецепт стал одним из любимых летних блюд. • Макароны - 250 г • Цукини (или кабачки) - 1-2 шт. • Перец …
Читать далее →
226 864
Горжусь этим рецептом 😊 Уже со всеми поделилась. И здесь как раз тот случай, когда равнодушных нет. Все в восторге от супа с такой заготовочкой. Если ещё не попробовали - очень рек…
Читать далее →
232 077

СУПЫ в банках - ответы на вопросы.

СУПЫ в банках - ответы на вопросы.

- Неужели нельзя приготовить зимой всё свежее и сразу съесть? Овощи круглый год есть в магазинах! Зачем летом тратить время на готовку вместо отдыха на море?

Я делаю заготовки летом из овощей, которые выросли у меня на даче, в основном. Зимой таких не купишь! Да и урожай хочется сохранить. Не выбрасывать же, чтобы потом зимой покупать в магазине... И стоимость овощей зимой значительно выше, чем летом.

Плюс я трачу на 10-15 супов всего 1,5-2 часа! Посчитайте, сколько времени экономится! И ведь не обязательно готовить супы из баночек зимой. Иногда и летом, и весной бывают ситуации, когда такие баночки выручают!

Вот комментарий от моей подписчицы, который чётко отвечает на этот вопрос:
Борщ из баночки намного вкуснее и ароматнее тех, что мы можем сварить зимой сами. Во-первых, овощи действительно все свежие, с насыщенным вкусом. А во-вторых, они уже распаренные, растомленные , а цвет остаётся ярким красным свекольным))) и да, время экономится великолепно. Зимой с работы пришла, хоп-хоп - и борщец наваристый ароматный готов)))

И добавить нечего 😊

- Даже не знаю, что такого должно случиться, чтобы я для супа использовала заправку из банки. Всегда только свежее готовлю!

Хорошо, я опишу некоторые ситуации из жизни, когда такие баночки очень выручают! А вы дополните меня в комментариях 😉

✔️ Нужно срочно куда-то уйти (на встречу с подругами, на работу вызвали, кому-то помочь нужно прямо сейчас, к родителям съездить и т.д.), а родные остаются дома... Когда есть такие баночки - 15 минут достаточно, чтобы приготовить сытный обед для семьи.

✔️ Муж позвонил, что будет через 15 минут (и голодный), или дети с внуками забежали в гости... а у вас практически пустой холодильник... Не проблема - через 15 минут обед будет готов, если есть такие баночки!

✔️ Детям в общежитие можно давать. Тут даже опыта никакого не нужно, чтобы приготовить вкусный обед.

✔️ Вы собрались в путешествие и не знаете, где остановитесь - такие баночки выручат. Суп с такой заготовкой можно сварить в любой посуде. И не только на плите - и в микроволновке, и в мультиварке, и на костре!

✔️ Когда вы на отдыхе, когда надо отдыхать, а не готовить - баночки с такими заготовками помогут! И не нужно будет питаться в столовых - через 15 минут будет готов вкусный домашний супчик!

✔️ Для тех, кто работает вахтовым методом - необходимая вещь!

✔️ Для тех, кто работает допоздна и всего один выходной в неделю - рекомендую иметь такие заготовочки под рукой))

✔️ Когда родные разъехались, а ты дома одна/один... Готовить большую кастрюлю супа для себя точно никто не будет. Но можно открыть баночку и приготовить столько, сколько нужно. И быстро! Можно, кстати, такие заготовки делать в небольших баночках, если живешь один.

✔️ Когда родители старенькие и им уже сложно готовить, такие баночки точно им помогут!

✔️ Заболел(а) вдруг... это всегда неожиданно. Но если есть заготовки - обед готов через 15 минут.

✔️ Когда нужно сохранить урожай овощей (выросло много, а погреба нет или овощи подпорченные и долго не смогут храниться)... Заготовки! Их можно хранить где угодно и в любое время пиготовить вкусный обед!

✔️ Дочь вышла замуж, а готовит пока не очень... Баночки с заготовками! Муж будет в восторге! Да и сын может удивить молодую жену вкусным обедом, если есть под рукой мамины заготовки 😉

✔️ Маленький ребенок в семье появился - выделить два часа на приготовление борща точно не получится. Вот тут как раз баночки и выручат!

Этот список можно продолжать... Я считаю, что можно не делать заготовки маринованных овощей на зиму, можно варенье не варить, можно не заготавливать салаты, если нет средств и времени на это, но супы в банках - это просто палочка-выручалочка 😉 Если тоже так считаете, ставьте 👍

КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Подруга добавила этот суп в меню своего ресторана! Заказывают чаще других! Я готовлю его летом каждую неделю. И делаю заготовки - замораживаю баклажаны и помидоры специально для э…
Читать далее →
224 050
Ответы на вопросы к рецепту "Соте из баклажанов" Вопросы собрала и здесь, и в Телеграм. - Зачем стерилизовать? Можно же дольше потушить и - по банкам! Я пробовала. По-разному про…
Читать далее →
207 119
Другие главы канала «Кухня наизнанку»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 23.07.2026
Заготавливаю на зиму, но есть начинаем сразу! СОЛЯНКА с баклажанами •⁠ ⁠Бакла…
👁 73 307 просмотров
Глава от 23.07.2026
Очень хочу, чтобы вы это попробовали. Потому что это "вкусно"! Но я сейчас не …
👁 101 013 просмотров
Глава от 23.07.2026
Нашла новый способ, как тушить капусту. Попробуйте! Моя бабушка так картошку по …
👁 120 838 просмотров
Глава от 23.07.2026
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 1 (полный выпуск, ка…
👁 139 527 просмотров
Глава от 22.07.2026
Выпечка к чаю на каждый день. Очень вкусные булочки из творожного теста. Начинку…
👁 175 152 просмотров
Глава от 22.07.2026
Кто ждал карточки «НЕхимия» и «Супы и каши в банках»? Они снова доступны! Тольк…
👁 164 436 просмотров
Глава от 22.07.2026
Знаете, чего сегодня захотелось на завтрак? Вот 👆👆👆 Только взяла не лепёшку, а …
👁 174 374 просмотров
Глава от 21.07.2026
Фаршированные баклажаны Для меня этот рецепт идеален! Всем его рекомендую. Да, …
👁 172 848 просмотров
Глава от 21.07.2026
Мои "правильные" помидоры в собственном соку. На литровую банку: • Помидоры ~ 8…
👁 177 251 просмотров

Популярные посты канала «Кухня наизнанку»

Я тут ещё немного наэкспериментировала!!! Но уже в следующем году поделюсь результатом 😉 С понедельника начнём «нормально» есть (как мой му…
👁 2 206 057 просмотров
Добавила вместо уксуса немного горчицы - скумбрия получилась ещё вкуснее! Пряная, малосольная! По этому рецепту и селёдку теперь готовлю. Е…
👁 2 202 713 просмотров
Котлеты СЛОЁНЫЕ. Для тех, кто ещё не пробовал, повторяю рецепт моих любимых куриных котлет с квашеной капустой. А для тех, кто пробовал, пу…
👁 2 202 558 просмотров
Скоро снова пригодится (а мы уже сегодня начали!) 😉 Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого коли…
👁 2 201 383 просмотров
Ну что, теперь в XIX век? Попробуйте этот пирог, приготовьте это вкуснейшее тесто! Не меняйте ничего в рецепте! Обломовская КУЛЕБЯКА с кап…
👁 2 200 434 просмотров
ЧТО Я ДЕЛАЮ, ЕСЛИ ВЫПЕЧКА ПОДГОРЕЛА Тут главное - не расстраиваться! Тёрка всё исправит! Забыла сказать, что делать это удобнее, когда выпе…
👁 2 180 342 просмотров
Светлой Пасхи! Пусть в доме будет тепло и спокойно, а рядом - самые близкие и любимые. Пусть каждый день приносит радость! И пусть в жизни …
👁 2 180 099 просмотров
Нашла интересное сочетание для овощного салата: соединила запеченные и консервированные овощи (ну очень вкусно получилось)! Простой и вкусн…
👁 2 179 612 просмотров
Зачем я готовлю адыгейскую соль, если её можно купить в любом магазине (кто не пробовал, меня не понимает) Да, купить можно, я тоже раньше …
👁 2 179 476 просмотров
Если вдруг захотелось свеженького, не очень сладкого варенья, а в морозилке осталось много разных ягод, готовлю варенье за 20 минут)) КУХНЯ…
👁 2 178 760 просмотров
7 ПРАВИЛ, как вкусно приготовить кролика в сметане. ✔️ Правило первое. Вымачиваю! Каждый кусочек хорошо мою и выкладываю в миску. Заливаю ч…
👁 2 177 514 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛУКА Очень быстро, очень вкусно и практически даром! Рецепт взяла из записной книжки моей мамочки. Когда в первый раз приготовил…
👁 2 173 065 просмотров
Вспомнила сегодня об этом рецепте и тааак захотелось! Наверное, на завтра приготовлю. Домашние колбаски с зеленью и чесноком. • Свинина (жи…
👁 2 167 662 просмотров
Редко бывают дни, в которые хотелось бы вернуться. Но эти выходные были именно ТАКИМИ! Я который день под впечатлением. И от долгожданной …
👁 2 167 534 просмотров
Без сахара, без пшеничной муки, без дрожжей и без сливочного масла: отличная альтернатива классической пасхальной выпечке! Показываю, как п…
👁 2 167 032 просмотров
Нежнейшие и очень сочные куриные котлеты! Готовятся не более 20 минут. Никакой мясорубки! И вкусныыыыееее! • Куриное филе (можно любое мясо…
👁 2 166 404 просмотров
Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 копейки в день... Были и такие времена, я не придумала 😕 У меня целая серия таких рецептов - затиру…
👁 2 161 123 просмотров
Хворост на кефире (бабушка называла это блюдо "вергуны"). Обычно одной миски нам мало! Смешиваю яйцо с солью и сахаром. Добавляю кефир (ко…
👁 2 157 875 просмотров
Куда девать куличи после Пасхи? Конечно, если остались, можно заморозить. Как я это делаю, рассказывала здесь https://max.ru/min2ru/AZ1IJGP…
👁 2 155 897 просмотров
По настроению - десерт или закуска! Творожные палочки - к первым блюдам, к чаю, в дорогу или просто для перекуса. Они невероятно вкусные! …
👁 2 155 272 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 274 · +124/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 460 · +355/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 203 978 · +1 544/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 199 610 · -1 637/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке По вопросам : https://iimax.ru/andreevich
👥 199 552 · +1 111/7д
🏷 Темы и теги
#заготовки на зиму #домашняя еда #авторская кухня #овощные блюда #рецепты #кулинария #Кулинария
📋 О канале Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 12,636,396 постам из 201,947 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кухня наизнанку» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.