19.07.2026 02:00
КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Патиссон ❓Чем полезен. Патиссон — низкокалорийный овощ (всего 18 ккал/100 г), богатый калием и кремние
КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ
Патиссон
❓Чем полезен. Патиссон — низкокалорийный овощ (всего 18 ккал/100 г), богатый калием и кремнием. Улучшает работу сердца и сосудов, поддерживает здоровье кожи и волос. Клетчатка нормализует пищеварение.
❓Как выбрать и хранить. Молодые патиссоны до 12 см в диаметре — самые нежные. Кожура должна быть гладкой, без повреждений. Храните в холодильнике до 2 недель. Важно: переросшие плоды становятся жёсткими — лучше использовать молодые.
📝Простой рецепт. Нарежьте патиссон кружочками, обжарьте на оливковом масле с чесноком и посыпьте пармезаном.
💡Лайфхак. Патиссоны можно фаршировать мясом или овощами и запекать — как кабачки.
⭐Интересный факт. Патиссон — разновидность тыквы, его название происходит от французского pâtisson («пирог»), из-за формы.
Патиссон
❓Чем полезен. Патиссон — низкокалорийный овощ (всего 18 ккал/100 г), богатый калием и кремнием. Улучшает работу сердца и сосудов, поддерживает здоровье кожи и волос. Клетчатка нормализует пищеварение.
❓Как выбрать и хранить. Молодые патиссоны до 12 см в диаметре — самые нежные. Кожура должна быть гладкой, без повреждений. Храните в холодильнике до 2 недель. Важно: переросшие плоды становятся жёсткими — лучше использовать молодые.
📝Простой рецепт. Нарежьте патиссон кружочками, обжарьте на оливковом масле с чесноком и посыпьте пармезаном.
💡Лайфхак. Патиссоны можно фаршировать мясом или овощами и запекать — как кабачки.
⭐Интересный факт. Патиссон — разновидность тыквы, его название происходит от французского pâtisson («пирог»), из-за формы.