Слоёный салат с печенью 🥗 Сочный, питательный и невероятно вкусный салат 🛒 Ингредиенты: Говяжья или куриная печень — 45
🛒 Ингредиенты:
Говяжья или куриная печень — 450 г
Морковь — 250 г
Репчатый лук — 150 г
Солёные огурцы — 180 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 120 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Укроп — по вкусу
Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Промойте печень, обсушите и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до готовности. Затем остудите и натрите на крупной тёрке или нарежьте мелкими кусочками.
Лук нарежьте полукольцами и также обжарьте до золотистого оттенка.
Морковь отварите до мягкости, затем остудите и натрите на крупной тёрке.
Солёные огурцы натрите на крупной тёрке и слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
Яйца сварите вкрутую, очистите и также натрите на крупной тёрке.
Украсьте салат свежим укропом и оставьте в холодильнике на 1–2 часа для пропитки.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 😊 Это лучшая награда для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди вас ждёт ещё много интересных рецептов!
Подпишись 👉 Книга Рецептов