20.09.2026 15:03
Помидоры «Волшебные» — это просто находка!
Помидоры «Волшебные» — это просто находка! 🍅✨
Для маринада на 1 литр воды вам понадобятся следующие ингредиенты:
🧂 Соль — 1 столовая ложка с горкой (желательно использовать крупную каменную). 🍬 Сахар — 4 столовые ложки (это залог неповторимого вкуса). 🧪 Уксус 9% — 50 мл.
Ингредиенты для пряностей и зелени на одну банку:
🌿 Зелень — обязательно добавьте листья смородины, хрена и вишни, чтобы добиться хруста и аромата. Не забудьте про зонтик укропа, веточку эстрагона и немного петрушки. 🌶️ Специи — чеснок, черный и душистый перец горошком, лавровый лист.
Процесс приготовления:
На дно стерилизованных банок уложите зелень, чеснок и специи.
Плотно заполните банки помидорами.
Залейте содержимое кипятком, оставьте на 10–15 минут, затем слейте воду в кастрюлю.
В эту же кастрюлю добавьте соль и сахар, доведите до кипения.
В конце влейте уксус, залейте маринадом помидоры и закатайте крышками.
Переверните банки и укутайте теплым одеялом до полного остывания.
Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями! 😊 Ваша благодарность — лучшая награда для нас! 🔥 И подпишитесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Подписывайтесь 👉 Книга Рецептов
Для маринада на 1 литр воды вам понадобятся следующие ингредиенты:
🧂 Соль — 1 столовая ложка с горкой (желательно использовать крупную каменную). 🍬 Сахар — 4 столовые ложки (это залог неповторимого вкуса). 🧪 Уксус 9% — 50 мл.
Ингредиенты для пряностей и зелени на одну банку:
🌿 Зелень — обязательно добавьте листья смородины, хрена и вишни, чтобы добиться хруста и аромата. Не забудьте про зонтик укропа, веточку эстрагона и немного петрушки. 🌶️ Специи — чеснок, черный и душистый перец горошком, лавровый лист.
Процесс приготовления:
На дно стерилизованных банок уложите зелень, чеснок и специи.
Плотно заполните банки помидорами.
Залейте содержимое кипятком, оставьте на 10–15 минут, затем слейте воду в кастрюлю.
В эту же кастрюлю добавьте соль и сахар, доведите до кипения.
В конце влейте уксус, залейте маринадом помидоры и закатайте крышками.
Переверните банки и укутайте теплым одеялом до полного остывания.
Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями! 😊 Ваша благодарность — лучшая награда для нас! 🔥 И подпишитесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Подписывайтесь 👉 Книга Рецептов