Банановый хлеб с орехами — влажный кекс за 300 руб.
— Влажный, ароматный банановый кекс с орехами и хрустящей корочкой.
~300 руб.
~КБЖУ на весь хлеб (8-10 порций): 2100/40/80/300
Ингредиенты:
Бананы - 3 шт. (2 в тесто, 1 для украшения)
Мука - 180 г
Яйца - 2 шт.
Сахар тростниковый - 100 г
Масло растительное - 70 мл
Орехи грецкие (рубленые) - 50 г
Разрыхлитель - 10 г (1 пакетик)
Корица - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - для смазывания формы
2 банана разомните вилкой в пюре. Добавьте яйца, сахар, корицу, перемешайте. Влейте растительное масло. Просейте муку, соль и разрыхлитель, добавьте к банановой массе, замесите вязкое тесто. Вмешайте рубленые орехи. Форму смажьте сливочным маслом, вылейте тесто. Третий банан разрежьте вдоль и уложите поверх теста. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 50-60 минут до сухой зубочистки.
Рецепты по карману