Котлетки из бедра индейки с манкой — Сочные, нежные котлеты из индейки с хрустящей корочкой. ~400 руб. ~КБЖУ на всю порц
— Сочные, нежные котлеты из индейки с хрустящей корочкой.
~400 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 1100/100/40/60
Ингредиенты:
Бедро индейки (филе) - 500 г
Манка - 3 ст. л.
Вода - 70 мл
Панировочные сухари - для обваливания
Соль, сухой чеснок, паприка - по 0,5 ч. л.
Перец чёрный - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Индейку измельчите в блендере или мясорубке. Добавьте манку, воду, соль, чеснок, паприку и перец, тщательно перемешайте, оставьте на 10 минут. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях. Обжарьте на сковороде с маслом с двух сторон до румяной корочки (запечатайте сок, но не доводите до готовности). Переложите котлеты на противень, запекайте в разогретой до 200°C духовке 15 минут.
Рецепты по карману