23.04.2026 14:37
Котлеты в соусе к любому гарниру
Котлеты в соусе к любому гарниру
— Сочные котлеты с сыром, запечённые в томатно-сметанном соусе.
~500 руб.
~КБЖУ на всю порцию (6 котлет + соус): 1700/100/95/70
Ингредиенты:
Котлеты:
Фарш (говяжий) - 450 г
Сыр твёрдый - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) - пучок
Соль, перец, хмели-сунели, паприка - по вкусу
Соус:
Паста томатная - 90 г (3 ст. л.)
Сметана 10% - 60 г (2 ст. л.)
Мука - 40 г (2 ст. л.)
Вода тёплая - 350 мл
Соль, перец - по вкусу
Фарш смешайте с рубленой зеленью, измельчённым чесноком, солью и специями. Сформируйте котлеты, в центр каждой положите кусочек сыра. Для соуса смешайте муку, томатную пасту, сметану, соль, перец и тёплую воду (чтобы не было комков). Выложите котлеты в форму (20 см), залейте соусом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
Рецепты по карману
— Сочные котлеты с сыром, запечённые в томатно-сметанном соусе.
~500 руб.
~КБЖУ на всю порцию (6 котлет + соус): 1700/100/95/70
Ингредиенты:
Котлеты:
Фарш (говяжий) - 450 г
Сыр твёрдый - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) - пучок
Соль, перец, хмели-сунели, паприка - по вкусу
Соус:
Паста томатная - 90 г (3 ст. л.)
Сметана 10% - 60 г (2 ст. л.)
Мука - 40 г (2 ст. л.)
Вода тёплая - 350 мл
Соль, перец - по вкусу
Фарш смешайте с рубленой зеленью, измельчённым чесноком, солью и специями. Сформируйте котлеты, в центр каждой положите кусочек сыра. Для соуса смешайте муку, томатную пасту, сметану, соль, перец и тёплую воду (чтобы не было комков). Выложите котлеты в форму (20 см), залейте соусом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
Рецепты по карману