Фаршированные кабачки — Сочные, ароматные кабачки, фаршированные мясом, запечённые под сырной корочкой.
— Сочные, ароматные кабачки, фаршированные мясом, запечённые под сырной корочкой.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 1600/90/100/50
Ингредиенты:
Кабачок - 1 крупный (около 500 г)
Фарш (свино-говяжий) - 400 г
Сметана - 200 г
Помидоры - 2 шт. (около 200 г)
Сыр твёрдый - 120 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания
Кабачок очистите, нарежьте «шайбами» толщиной 2-3 см, ложкой выньте середину. Фарш посолите, поперчите, нафаршируйте кабачковые колечки. Выложите в форму, смазанную маслом. Помидоры нарежьте кружочками, выложите сверху. Сметану смешайте с солью и перцем, полейте кабачки. Посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
Рецепты по карману