Плавленый домашний сыр — Нежный, кремовый домашний плавленый сыр из творога.
— Нежный, кремовый домашний плавленый сыр из творога.
~300 руб.
~КБЖУ на весь сыр (600-700 г): 1400/80/100/30
Ингредиенты:
Творог (5-9%) - 500 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
В кастрюле смешайте творог, нарезанное кубиками масло, яйцо, соль и соду. Поставьте на медленный огонь и нагревайте, постоянно помешивая. Масса начнёт плавиться и становиться однородной. Варите 5-7 минут до полного расплавления творога и получения гладкой консистенции. Горячим разлейте по формочкам. Остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на несколько часов до застывания.
Рецепты по карману