Потрясающий десерт из тыквы — Нежный, воздушный тыквенный десерт с апельсином и хрустящим шоколадным печеньем.
— Нежный, воздушный тыквенный десерт с апельсином и хрустящим шоколадным печеньем.
~350 руб.
~КБЖУ на весь десерт (6-8 порций): 1800/45/65/270
Ингредиенты:
Тыква - 600 г
Сметана (или йогурт/мягкий творог) - 400 г
Печенье шоколадное - 120 г (100-150 г)
Сахар - 6 ст. л.
Желатин - 2 ст. л.
Апельсин - 1 шт.
Вода - 100 мл
Тыкву очистите, нарежьте кубиками, отварите до мягкости, слейте воду, остудите. Желатин залейте водой, оставьте на 10 минут, затем растопите на водяной бане. В блендере взбейте тыкву, сок апельсина, сахар и растопленный желатин до однородности. Добавьте сметану (йогурт/творог), перемешайте. Перелейте в форму, сверху выложите шоколадное печенье. Уберите в холодильник на 1-2 часа до застывания.
Рецепты по карману