02.06.2026 13:00
Мясо с овощами в духовке — тающая говядина в томатном соусе
Мясо с овощами в духовке
— Невероятно нежная, тающая во рту говядина с овощами в томатном соусе.
~600 руб.
~КБЖУ на всю порцию (5-6 порций): 2300/140/140/80
Ингредиенты:
Говядина - 800 г
Морковь - 1 шт. (около 100 г)
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Перец сладкий - 1 шт. (около 150 г)
Сливочное масло - 50 г
Томатная паста - 1 ст. л.
Мука - 1,5 ст. л.
Вода - 150 мл
Соль, перец, специи для мяса, лавровый лист - по вкусу
Говядину и овощи нарежьте небольшими кусочками, морковь натрите на тёрке. Выложите всё в форму, посолите, добавьте специи и лавровый лист. Сверху положите кусочки сливочного масла. Для заливки смешайте воду, муку и томатную пасту, залейте мясо. Накройте фольгой. Запекайте 3 часа при 160-170°C, через 1,5 часа перемешайте. Готовое блюдо перемешайте и подавайте с пюре.
Рецепты по карману
— Невероятно нежная, тающая во рту говядина с овощами в томатном соусе.
~600 руб.
~КБЖУ на всю порцию (5-6 порций): 2300/140/140/80
Ингредиенты:
Говядина - 800 г
Морковь - 1 шт. (около 100 г)
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Перец сладкий - 1 шт. (около 150 г)
Сливочное масло - 50 г
Томатная паста - 1 ст. л.
Мука - 1,5 ст. л.
Вода - 150 мл
Соль, перец, специи для мяса, лавровый лист - по вкусу
Говядину и овощи нарежьте небольшими кусочками, морковь натрите на тёрке. Выложите всё в форму, посолите, добавьте специи и лавровый лист. Сверху положите кусочки сливочного масла. Для заливки смешайте воду, муку и томатную пасту, залейте мясо. Накройте фольгой. Запекайте 3 часа при 160-170°C, через 1,5 часа перемешайте. Готовое блюдо перемешайте и подавайте с пюре.
Рецепты по карману