Хлеб без замеса — Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем. ~80 руб. ~КБЖУ на весь хлеб (6-8 порций
— Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем.
~80 руб.
~КБЖУ на весь хлеб (6-8 порций): 1150/30/15/220
Ингредиенты:
Мука - 250 г
Вода тёплая - 200 мл
Дрожжи сухие - 5 г
Масло оливковое - 20 мл
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Орегано - 0,5 ч. л.
В миске смешайте тёплую воду, дрожжи, сахар и оливковое масло. Дайте постоять 5-10 минут. Добавьте соль, орегано и муку, перемешайте ложкой до однородного липкого теста. Накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час. Тесто переложите в смазанную маслом форму (или на пергамент). Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25 минут до золотистой корочки.
Рецепты по карману