07.06.2026 13:00
Чесночный хлебушек с сыром: рецепт за 300 рублей
Чесночный хлебушек с сыром
— Ароматный, хрустящий хлеб с чесночным маслом и тягучим сыром.
~300 руб.
~КБЖУ на весь хлеб (6-8 порций): 1800/50/65/260
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 г
Молоко (тёплое) - 200 мл
Дрожжи (сухие) - 10 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Чесночное масло:
Масло сливочное (мягкое) - 55 г (50-60 г)
Чеснок - 3 зубчика
Укроп, петрушка - по пучку
Соль, перец, паприка - по вкусу
Для начинки:
Сыр моцарелла (или для пиццы) - 150 г
В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут. Добавьте оливковое масло, соль и муку, замесите тесто. Накройте и оставьте на 1 час. Для чесночного масла смешайте мягкое масло с измельчённым чесноком, рубленой зеленью, солью и специями. Тесто раскатайте в прямоугольник, смажьте чесночным маслом, посыпьте тёртым сыром. Сверните рулетом, нарежьте на кусочки. Выложите в форму, дайте подойти 15-20 минут. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Рецепты по карману
— Ароматный, хрустящий хлеб с чесночным маслом и тягучим сыром.
~300 руб.
~КБЖУ на весь хлеб (6-8 порций): 1800/50/65/260
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 г
Молоко (тёплое) - 200 мл
Дрожжи (сухие) - 10 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Чесночное масло:
Масло сливочное (мягкое) - 55 г (50-60 г)
Чеснок - 3 зубчика
Укроп, петрушка - по пучку
Соль, перец, паприка - по вкусу
Для начинки:
Сыр моцарелла (или для пиццы) - 150 г
В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут. Добавьте оливковое масло, соль и муку, замесите тесто. Накройте и оставьте на 1 час. Для чесночного масла смешайте мягкое масло с измельчённым чесноком, рубленой зеленью, солью и специями. Тесто раскатайте в прямоугольник, смажьте чесночным маслом, посыпьте тёртым сыром. Сверните рулетом, нарежьте на кусочки. Выложите в форму, дайте подойти 15-20 минут. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Рецепты по карману