Завитушки с чесноком, сыром и зеленью за 250 рублей
— Мягкие, ароматные дрожжевые завитушки с чесночно-сырной начинкой.
~250 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 1800/50/70/240
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 320 г (300-350 г)
Молоко - 130 мл (тёплое)
Масло сливочное - 100 г (мягкое)
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие - 5 г
Начинка:
Чеснок - 4 зубчика
Сыр твёрдый - 100 г
Зелень (укроп, зелёный лук) - пучок
Масло сливочное - 30 г (растопленное)
В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут. Добавьте мягкое масло, соль и муку, замесите тесто. Оставьте на 1 час. Тесто раскатайте в прямоугольник, смажьте растопленным маслом, посыпьте тёртым сыром, рубленой зеленью и чесноком. Сверните рулетом, нарежьте на кусочки. Выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
Рецепты по карману