Голубцы — Сочные, ароматные голубцы из фарша с рисом и овощами в томатно-сметанном соусе. ~550 руб. ~КБЖУ на всю порцию
— Сочные, ароматные голубцы из фарша с рисом и овощами в томатно-сметанном соусе.
~550 руб.
~КБЖУ на всю порцию (5-6 шт): 2000/110/100/180
Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий) - 500 г
Капуста - 300 г
Рис (сухой) - 70 г
Томатная паста - 2 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Вода - 300 мл
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Морковь - 1 шт. (около 80 г)
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Рис отварите до полуготовности. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте, добавьте мелко нарезанную капусту, тушите до мягкости. Смешайте фарш, рис, тушёные овощи, соль и перец. Сформируйте голубцы, выложите в форму. Для соуса смешайте воду, томатную пасту, сметану и соль. Залейте голубцы соусом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
Рецепты по карману