Вкусная и сочная курочка — Ароматная, сочная курица с хрустящей корочкой, запечённая в пряном масле. ~550 руб. ~КБЖУ на
— Ароматная, сочная курица с хрустящей корочкой, запечённая в пряном масле.
~550 руб.
~КБЖУ на всю курицу (1-1,5 кг): 2500/180/190/10
Ингредиенты:
Курица (целая) - 1,2 кг (1-1,5 кг)
Масло сливочное - 80 г (растопленное)
Масло растительное - 40 мл
Чеснок - 50 г (около 10 зубчиков)
Соль - 4 ч. л.
Перец белый - 2 ч. л.
Тимьян - 6 веточек (или 1 ст. л. сухого)
Лавровый лист - 6 шт.
Смешайте растопленное сливочное масло, растительное масло, измельчённый чеснок, соль, перец и тимьян. Курицу обсушите, натрите смесью внутри и снаружи. Внутрь положите лавровые листья. Завяжите ножки. Выложите курицу в форму. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 60 минут до золотистой корочки и готовности.
Рецепты по карману