Запечённый фаршированный лук — Сочный, ароматный фаршированный лук с мясом и сыром в томатном соусе. ~600 руб. ~КБЖУ на
— Сочный, ароматный фаршированный лук с мясом и сыром в томатном соусе.
~600 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8 шт): 2200/120/140/110
Ингредиенты:
Лук крупный - 8 шт. (около 600 г)
Фарш (свино-говяжий) - 400 г
Сыр твёрдый - 200 г
Томаты перетёртые - 400 мл
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 2 шт. (около 150 г)
Кинза - пучок
Соль, перец, зира - по вкусу
Сахар - по вкусу
Масло - для смазывания
Лук очистите, сделайте крестообразный надрез, отварите 10 минут. Для начинки смешайте фарш с мелко нарезанными перцем, помидорами и кинзой, добавьте соль, перец и зиру. Нафаршируйте лук, выложите в форму. Залейте перетёртыми томатами (добавьте соль и сахар). Запекайте 40-45 минут при 180°C. За 10 минут до готовности посыпьте тёртым сыром.
Рецепты по карману