21.07.2026 09:00
Вкусная закуска — Сочная пряная грудинка, идеальна для пива или как дополнение к ужину — готовится просто, а результат в
Вкусная закуска
— Сочная пряная грудинка, идеальна для пива или как дополнение к ужину — готовится просто, а результат впечатляет.
~390 руб.
Свиная грудинка - 800 г
Чеснок - 2–3 зубчика
Соль - 2 ч.л.
Острый красный перец - 1–2 ч.л.
Сухая аджика - 2–3 ч.л.
Горчица - 2–3 ч.л.
Хрен - 1 ч.л.
Грудинку нарезать порционными кусками. Чеснок нарезать, сделать в мясе надрезы и вложить чеснок.
Смешать соль, острый перец и сухую аджику. Натереть грудинку, оставить мариноваться на 5–6 часов.
Смешать горчицу и хрен. Выложить грудинку на пергаментную бумагу, смазать смесью со всех сторон.
Выпекать 40 минут при 180°C, затем раскрыть бумагу и выпекать ещё 10 минут. Подавать сразу.
Рецепты по карману
— Сочная пряная грудинка, идеальна для пива или как дополнение к ужину — готовится просто, а результат впечатляет.
~390 руб.
Свиная грудинка - 800 г
Чеснок - 2–3 зубчика
Соль - 2 ч.л.
Острый красный перец - 1–2 ч.л.
Сухая аджика - 2–3 ч.л.
Горчица - 2–3 ч.л.
Хрен - 1 ч.л.
Грудинку нарезать порционными кусками. Чеснок нарезать, сделать в мясе надрезы и вложить чеснок.
Смешать соль, острый перец и сухую аджику. Натереть грудинку, оставить мариноваться на 5–6 часов.
Смешать горчицу и хрен. Выложить грудинку на пергаментную бумагу, смазать смесью со всех сторон.
Выпекать 40 минут при 180°C, затем раскрыть бумагу и выпекать ещё 10 минут. Подавать сразу.
Рецепты по карману