Картофель фри в духовке — Хрустящий снаружи, нежный внутри. Идеальный гарнир без фритюра! ~100 руб. Картофель - 1 кг Ма
— Хрустящий снаружи, нежный внутри. Идеальный гарнир без фритюра!
~100 руб.
Картофель - 1 кг
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Паприка сладкая - 1 ч. л.
Чеснок сухой - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Майонез - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Мёд - 1 ч. л.
Картофель нарезать брусочками, замочить в воде на 30 минут. Насухо обсушить.
Смешать с маслом, мукой, паприкой и чесноком.
Для соуса: смешать майонез, горчицу и мёд.
Выложить картофель на противень с пергаментом в один слой (кусочки не должны соприкасаться).
Выпекать 30 минут при 210°C (режим конвекции).
Посолить готовую горячую картошку.
Рецепты по карману