27.08.2026 15:37
Маленькие пиде с фаршем — Сочные и ароматные пиде с фаршем — отличный вариант для обеда или ужина, готовятся просто, а с
Маленькие пиде с фаршем
— Сочные и ароматные пиде с фаршем — отличный вариант для обеда или ужина, готовятся просто, а съедаются за минуту.
~380 руб.
Молоко теплое - 200 мл
Греческий йогурт - 150 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Дрожжи сухие - 5 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 400 г
Говяжий фарш - 400 г
Лук репчатый - 3 шт. (средние)
Помидоры - 2 шт. (средние)
Перец болгарский - 2 шт.
Зелень (укроп/петрушка) - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Смешать молоко, йогурт, сахар, дрожжи и масло, добавить 1 ч.л. соли, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Оставить в тепле на 1–1,5 часа. Для начинки смешать фарш с мелко нарезанным луком, помидорами, перцем и зеленью, посолить, поперчить. Тесто разделить на 8–10 частей, каждую раскатать в круг, выложить начинку, защипнуть края, смазать взбитым яйцом. Выпекать при 180°C до золотистой корочки (около 20–25 минут).
Рецепты по карману
— Сочные и ароматные пиде с фаршем — отличный вариант для обеда или ужина, готовятся просто, а съедаются за минуту.
~380 руб.
Молоко теплое - 200 мл
Греческий йогурт - 150 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Дрожжи сухие - 5 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 400 г
Говяжий фарш - 400 г
Лук репчатый - 3 шт. (средние)
Помидоры - 2 шт. (средние)
Перец болгарский - 2 шт.
Зелень (укроп/петрушка) - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Смешать молоко, йогурт, сахар, дрожжи и масло, добавить 1 ч.л. соли, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Оставить в тепле на 1–1,5 часа. Для начинки смешать фарш с мелко нарезанным луком, помидорами, перцем и зеленью, посолить, поперчить. Тесто разделить на 8–10 частей, каждую раскатать в круг, выложить начинку, защипнуть края, смазать взбитым яйцом. Выпекать при 180°C до золотистой корочки (около 20–25 минут).
Рецепты по карману