ОБЕД 🥒 Хрустящие палочки из кабачков с пармезаном ⚖️ КБЖУ на 100 г: 155/4/8/9.5 ⏱️ Время приготовления: 40 минут 📖
🥒 Хрустящие палочки из кабачков с пармезаном
⚖️ КБЖУ на 100 г: 155/4/8/9.5
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
• Кабачок небольшой - 1 шт
• Крахмал - 2 ст.л.
• Сыр пармезан - по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик
Специи:
• Лимонный перец
• Паприка
• Соль
Для соуса:
• Йогурт/сметана - 100 г
• Огурец - 1/2 шт
• Зелень (укроп, лук) - по вкусу
• Черный перец
• Соль
🍽 Способ приготовления:
1. Нарезать кабачок на палочки толщиной 1,5 см.
2. Смешать палочки со специями и крахмалом.
3. Выложить на застеленный пергаментом противень.
4. Посыпать тертым пармезаном.
5. Добавить измельченный чеснок.
6. Запекать при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
7. Для соуса натереть огурец, отжать, смешать с йогуртом, зеленью, специями и солью.
Сборник ПП Рационов