13.07.2026 04:50
ЗАВТРАК Кабачково-сырная лепёшка 🧀 ⚖️ КБЖУ на порцию: 250 ккал / 13 г / 12 г / 24 г ⏱ Время приготовления: 20 минут
ЗАВТРАК
Кабачково-сырная лепёшка 🧀
⚖️ КБЖУ на порцию: 250 ккал / 13 г / 12 г / 24 г
⏱ Время приготовления: 20 минут
📖Вам понадобится:
• Кабачки — 180 г
• Яйца — 2 шт.
• Твёрдый сыр 20% — 60 г
• Греческий йогурт 10% (или сметана) — 100 мл
• Мука (смесь цельнозерновой и пшеничной) — 50 г
• Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
• Соль — по вкусу
Для соуса:
• Греческий йогурт 10% (или сметана) — 100 мл
• Укроп — пучок
• Соль и перец — по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1. Натрите кабачки на крупной тёрке и отожмите лишнюю жидкость.
2. В миске смешайте кабачки с яйцами, греческим йогуртом, тёртым сыром, разрыхлителем и солью по вкусу.
3. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
4. На антипригарной сковороде (диаметр 20 см), смазанной каплей масла, выпекайте лепёшку с двух сторон по 3-4 минуты под крышкой на небольшом огне до золотистого цвета. Переворачивайте с помощью тарелки или крышки.
5. Для соуса смешайте греческий йогурт с нарезанным укропом, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Подавайте лепёшку с приготовленным соусом.
Сборник ПП Рационов
Кабачково-сырная лепёшка 🧀
⚖️ КБЖУ на порцию: 250 ккал / 13 г / 12 г / 24 г
⏱ Время приготовления: 20 минут
📖Вам понадобится:
• Кабачки — 180 г
• Яйца — 2 шт.
• Твёрдый сыр 20% — 60 г
• Греческий йогурт 10% (или сметана) — 100 мл
• Мука (смесь цельнозерновой и пшеничной) — 50 г
• Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
• Соль — по вкусу
Для соуса:
• Греческий йогурт 10% (или сметана) — 100 мл
• Укроп — пучок
• Соль и перец — по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1. Натрите кабачки на крупной тёрке и отожмите лишнюю жидкость.
2. В миске смешайте кабачки с яйцами, греческим йогуртом, тёртым сыром, разрыхлителем и солью по вкусу.
3. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
4. На антипригарной сковороде (диаметр 20 см), смазанной каплей масла, выпекайте лепёшку с двух сторон по 3-4 минуты под крышкой на небольшом огне до золотистого цвета. Переворачивайте с помощью тарелки или крышки.
5. Для соуса смешайте греческий йогурт с нарезанным укропом, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Подавайте лепёшку с приготовленным соусом.
Сборник ПП Рационов