Манный блин с сыром: рецепт сытного завтрака
Манный блин с сыром🧀.
Вес готового блюда: 225г. (1 порция).
КБЖУ на всю эту порцию: 420/26.5/22.5/25.6.
КБЖУ на 100г.: 187/11.8/10/11.4.
Ингредиенты:
⁃ 30г манки
⁃ 100г 2.5% теплого молока
⁃ 2 яйца
⁃ 30г сыра
⁃ щепотка соли
⁃ 1 г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Приготовление:
Смешать яйца, соль, манку и молоко - получится тесто. Сыр натереть на тёрке. Сковороду прогреть и смазать маслом. Вылить черпак теста на сковороду (у меня 20см диаметром), подождать, когда оно схватится, посыпать сыром и свернуть рулетиком. Сдвинуть рулетик на край сковороды, вылить черпак теста, когда схватится снова посыпать сыром. Так делать раза 3-4 (на сколько хватит теста).
Перемешивайте каждый раз тесто, перед тем как наливать на сковороду, т.к. манка может оседать на дно.
Разрезать рулет и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием ❤️
Автор рецепта @olesiapostupkina
#завтрак #манныйблин #полезныерецепты #готовимдома #вкусно