14.04.2026 05:02
Постная запеканка из тыквы с бананом и изюмом
🍰 Постная запеканка из тыквы.
Ингредиенты:
• Тыква (пюре) – 250 г
• Хлеб белый (черствый) – 300 г
• Банан – 1 шт. (200 г)
• Апельсин – 1–2 шт. (сок и частично цедра)
• Лимон – 0,5 шт. (по желанию)
• Изюм – 100 г
• Сахар – 150 г
• Имбирь молотый – 0,5 ч.л.
• Корица – 2 ч.л.
• Мускатный орех – 0,25–0,5 ч.л.
• Ванильный сахар – 10 г
• Соль – 1 щепотка
• Крахмал – 2,5 ч.л.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Растительное масло – 0,5 ст.л.
• Сахарная пудра – 2–3 ст.л.
Приготовление:
1. Залить изюм кипятком и оставить настояться.
2. Тыкву нарезать, отварить до мягкости, измельчить в пюре.
3. С апельсина натереть цедру и выжать сок (150 мл). При желании добавить немного лимонного сока.
4. Банан размять вилкой или измельчить блендером, соединить с тыквенным пюре.
5. Добавить сахар, специи, ваниль и соль, перемешать.
6. Крахмал растворить в апельсиновом соке и влить в смесь.
7. Хлеб нарезать кубиками, добавить к массе вместе с изюмом и цедрой.
8. Перемешать, выложить в смазанную форму.
9. Выпекать при 175 °C 40–50 минут до золотистого цвета.
10. Остудить, посыпать сахарной пудрой и украсить цедрой апельсина.
Ангела за трапезой! 😇
🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Ингредиенты:
• Тыква (пюре) – 250 г
• Хлеб белый (черствый) – 300 г
• Банан – 1 шт. (200 г)
• Апельсин – 1–2 шт. (сок и частично цедра)
• Лимон – 0,5 шт. (по желанию)
• Изюм – 100 г
• Сахар – 150 г
• Имбирь молотый – 0,5 ч.л.
• Корица – 2 ч.л.
• Мускатный орех – 0,25–0,5 ч.л.
• Ванильный сахар – 10 г
• Соль – 1 щепотка
• Крахмал – 2,5 ч.л.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Растительное масло – 0,5 ст.л.
• Сахарная пудра – 2–3 ст.л.
Приготовление:
1. Залить изюм кипятком и оставить настояться.
2. Тыкву нарезать, отварить до мягкости, измельчить в пюре.
3. С апельсина натереть цедру и выжать сок (150 мл). При желании добавить немного лимонного сока.
4. Банан размять вилкой или измельчить блендером, соединить с тыквенным пюре.
5. Добавить сахар, специи, ваниль и соль, перемешать.
6. Крахмал растворить в апельсиновом соке и влить в смесь.
7. Хлеб нарезать кубиками, добавить к массе вместе с изюмом и цедрой.
8. Перемешать, выложить в смазанную форму.
9. Выпекать при 175 °C 40–50 минут до золотистого цвета.
10. Остудить, посыпать сахарной пудрой и украсить цедрой апельсина.
Ангела за трапезой! 😇
🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.