😍 БЕСПОДОБНЫЙ ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ 🥐 Ингредиенты: Для теста: Мука - 380-400 гр Соль - щепотка Ванилин (по вкусу) Сливочное
🥐 Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 380-400 гр
Соль - щепотка
Ванилин (по вкусу)
Сливочное масло - 180 гр
Сметана 20% - 200 гр
Для начинки:
Грецкий орех (обжаренный) - 250 гр
Сахар (лучше измельчить) - 200 гр
Кардамон (по желанию)
Ванилин (по вкусу)
👨🍳 Приготовление:
Готовим тесто как на видео и отправляем в холодильник на 30 минут.
Затем делим на 2 части тесто и начинку;
Раскатываем тесто в прямоугольник (28×35 см.);
Выкладываем начинку и поливаем 2 ч.л. жидкого меда и туго заворачиваем в рулет.Перекладываем на противень;
Прокалываем в нескольких местах зубочисткой;
Смазываем смесью желтка и растительного масла. И делаем узоры;
⏰ Отправляем в заранее разогретую духовку до 160-180°С на 30-35 минут;
Горячий рулет для блеска можно смазать медом.
Приятного чаепития! ☕️