🔥 ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ, ЧЕРРИ И ШПИНАТОМ 🍝 Ингредиенты: Макароны - 300 гр (спагетти или лингвини) Очищенные креветки - 3
🍝 Ингредиенты:
Макароны - 300 гр (спагетти или лингвини)
Очищенные креветки - 300 гр
Помидоры черри - 200 гр
Свежий шпинат - 100 гр
Творожный сыр - 100 гр
Тёртый пармезан или другой твердый сыр - 50 гр
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, чёрный перец, сушёные травы (орегано, базилик) — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C. В глубокой форме смешайте креветки, разрезанные пополам черри, шпинат и творожный сыр.
Посолите, поперчите, добавьте сушёные травы и полейте оливковым маслом. Разровняйте и отправьте в духовку на 18–20 минут, пока креветки не станут розовыми, а черри мягкими.
Тем временем отварите макароны до состояния al dente в подсолённой воде, слейте, оставив немного пасты‑воды (примерно 60 мл).
Выньте форму из духовки, слегка разомните черри с творожным сыром вилкой — получится ароматный соус. Добавьте макароны и при необходимости немного пасты‑воды, чтобы соус стал шелковистым.
Посыпьте тёртым сыром, аккуратно перемешайте и подавайте горячим.
Приятного аппетита! 👍