22.06.2026 15:00
😍 ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МЯСОМ 🥧 Ингредиенты: Для теста: Кефир - 2 стакана; Мука - 2 стакана; Яйца - 4 шт; Соль - 1 ч.л.; Со
😍 ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МЯСОМ
🥧 Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 2 стакана;
Мука - 2 стакана;
Яйца - 4 шт;
Соль - 1 ч.л.;
Сода - 1 ч.лРастительное масло — 100 мл
Смесь семян
*Важно! Муку и кефир нужно отмерять одинаковыми стаканами.
Начинка может быть любая:
Яйцо+тунец+зеленый лук / тушенная капуста / курица+грибы / творог+зелень+сыр - вариантов очень много)
У меня обжаренный фарш (450 гр) с луком и зеленым горошком
👨🍳 Приготовление:
К кефиру добавляем яйца, соль и растительное масло.
Хорошо перемешиваем венчиком.
Высыпаем муку смешанную с содой.
Быстро размешать тесто, оно должно получиться жидким как на оладьи.
Форму смазываем маслом, половину теста вылить на дно формы, далее выкладываем ровным слоем начинку, и сверху выливаем оставшуюся часть теста.
⏰ Щедро посыпаем смесью семян и выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 1 часа.
Даём немного остыть и можно наслаждаться 👌
🥧 Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 2 стакана;
Мука - 2 стакана;
Яйца - 4 шт;
Соль - 1 ч.л.;
Сода - 1 ч.лРастительное масло — 100 мл
Смесь семян
*Важно! Муку и кефир нужно отмерять одинаковыми стаканами.
Начинка может быть любая:
Яйцо+тунец+зеленый лук / тушенная капуста / курица+грибы / творог+зелень+сыр - вариантов очень много)
У меня обжаренный фарш (450 гр) с луком и зеленым горошком
👨🍳 Приготовление:
К кефиру добавляем яйца, соль и растительное масло.
Хорошо перемешиваем венчиком.
Высыпаем муку смешанную с содой.
Быстро размешать тесто, оно должно получиться жидким как на оладьи.
Форму смазываем маслом, половину теста вылить на дно формы, далее выкладываем ровным слоем начинку, и сверху выливаем оставшуюся часть теста.
⏰ Щедро посыпаем смесью семян и выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 1 часа.
Даём немного остыть и можно наслаждаться 👌