17.03.2026 08:27
Неделя ужинов в одной сковороде: соус по-кубански с курочкой
Неделя ужинов в одной сковороде 6/7🍲
🔥 Соус по-кубански с курочкой и овощами😋 Согревающая комфортная еда-то, что нужно в зимнее время🍲
ИНГРЕДИЕНТЫ (сотейник 2,5 л):
Филе куриного бедра-400 г
Лук-1 шт.
Морковь-1-2 шт.
Сладкий перец-1 шт.
Картофель-3-4 шт.
Чеснок-2-3 зубчика
Томатная паста-2 ст.л.
Перетертые томаты-100 мл
Зелень укропа, петрушки, зеленый лук
Соль и специи по вкусу: паприка, кориандр, базилик, чёрный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Обжарить филе на топленом масле до румяности, добавить специи, посолить, добавить нарезанные лук и морковь, слегка обжарить, чтобы специи раскрыли аромат, добавить сладкий перец, картофель, томаты, пасту, влить горячую воду, посолить по вкусу.
🔹 Готовить на небольшом огне под крышкой ~30 мин., в конце добавить измельченную зелень и чеснок.
🔸 Салат со свёклой, орехами и адыгейским сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварная или запеченная свёкла –2 шт.
Адыгейский сыр –100 г
Чеснок —2 зубчика
Грецкие орехи —50 г
Зеленый лук, укроп
Сметана или майонез для заправки, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Свёклу и адыгейский сыр натереть на крупной тёрке. Добавить рубленые орехи, чеснок (через пресс), сметану, зелень, соль по вкусу, перемешать.
🔥 Соус по-кубански с курочкой и овощами😋 Согревающая комфортная еда-то, что нужно в зимнее время🍲
ИНГРЕДИЕНТЫ (сотейник 2,5 л):
Филе куриного бедра-400 г
Лук-1 шт.
Морковь-1-2 шт.
Сладкий перец-1 шт.
Картофель-3-4 шт.
Чеснок-2-3 зубчика
Томатная паста-2 ст.л.
Перетертые томаты-100 мл
Зелень укропа, петрушки, зеленый лук
Соль и специи по вкусу: паприка, кориандр, базилик, чёрный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Обжарить филе на топленом масле до румяности, добавить специи, посолить, добавить нарезанные лук и морковь, слегка обжарить, чтобы специи раскрыли аромат, добавить сладкий перец, картофель, томаты, пасту, влить горячую воду, посолить по вкусу.
🔹 Готовить на небольшом огне под крышкой ~30 мин., в конце добавить измельченную зелень и чеснок.
🔸 Салат со свёклой, орехами и адыгейским сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварная или запеченная свёкла –2 шт.
Адыгейский сыр –100 г
Чеснок —2 зубчика
Грецкие орехи —50 г
Зеленый лук, укроп
Сметана или майонез для заправки, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Свёклу и адыгейский сыр натереть на крупной тёрке. Добавить рубленые орехи, чеснок (через пресс), сметану, зелень, соль по вкусу, перемешать.