18.07.2026 20:03
ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ.
ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ.
Эти трендовые котлеты из чечевицы давно попадались мне у многих блогеров- только с яйцом!
А я наконец-то я приготовила их постный вариант! Они и без яйца прекрасно лепятся👌
(15 шт.)
✅чечевица зеленая (можно смешать с красной)- 450 г
✅морковь - 1 шт.
✅лук- 1 шт.
✅картофель крупный- 1 шт.
✅панировочные сухари- 150 г
✅соль- 2 ч. л. без горки
✅вода- 2 стак. (или 500 мл)
✅парика сладкая- 1 ч. л.
✅специи для шаурмы (или другие по вкусу)- 1 ч. л.
✅петрушка- 50 г
#простопостно_бобовые
#простопостно_котлеты
✏️Понадобится 450 г чечевицы- у меня смесь зеленой и красной.
Чечевицу я не замачивала, но можно и замочить заранее.
✏️Промываем и выкладываем на сковородку.
Туда же- 1 луковицу- я нарезала ее крупными кусочками.
1 морковь.
1 крупную картофелину.
✏️Вливаем 2 стак. воды (500 мл)
Добавляем 2 ч. л. соли без горки.
Черный перец.
Отправляем тушиться до полной готовности примерно на 1 ч.
✏️Измельчаем всё вместе толкушкой или блендером.
Добавляем измельченную зелень.
Чайную ложку паприки.
Чайную ложку любимых специй- у меня смесь для шаурмы
150 г панировочных сухарей
Тщательно вымешиваем.
✏️Влажными руками формируем котлеты.
Получается 15 штук довольно больших котлет.
Жарим с 2-х сторон.
Дайте им немного остыть, чтобы стабилизироваться.
Котлеты получаются очень вкусные и сытные👍
Можно их не только жарить, но и запекать, а также замораживать👌
Ангела за трапезой!😇
Эти трендовые котлеты из чечевицы давно попадались мне у многих блогеров- только с яйцом!
А я наконец-то я приготовила их постный вариант! Они и без яйца прекрасно лепятся👌
(15 шт.)
✅чечевица зеленая (можно смешать с красной)- 450 г
✅морковь - 1 шт.
✅лук- 1 шт.
✅картофель крупный- 1 шт.
✅панировочные сухари- 150 г
✅соль- 2 ч. л. без горки
✅вода- 2 стак. (или 500 мл)
✅парика сладкая- 1 ч. л.
✅специи для шаурмы (или другие по вкусу)- 1 ч. л.
✅петрушка- 50 г
#простопостно_бобовые
#простопостно_котлеты
✏️Понадобится 450 г чечевицы- у меня смесь зеленой и красной.
Чечевицу я не замачивала, но можно и замочить заранее.
✏️Промываем и выкладываем на сковородку.
Туда же- 1 луковицу- я нарезала ее крупными кусочками.
1 морковь.
1 крупную картофелину.
✏️Вливаем 2 стак. воды (500 мл)
Добавляем 2 ч. л. соли без горки.
Черный перец.
Отправляем тушиться до полной готовности примерно на 1 ч.
✏️Измельчаем всё вместе толкушкой или блендером.
Добавляем измельченную зелень.
Чайную ложку паприки.
Чайную ложку любимых специй- у меня смесь для шаурмы
150 г панировочных сухарей
Тщательно вымешиваем.
✏️Влажными руками формируем котлеты.
Получается 15 штук довольно больших котлет.
Жарим с 2-х сторон.
Дайте им немного остыть, чтобы стабилизироваться.
Котлеты получаются очень вкусные и сытные👍
Можно их не только жарить, но и запекать, а также замораживать👌
Ангела за трапезой!😇