14.10.2026 07:18
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И МОРКОВЬЮ.
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И МОРКОВЬЮ.
В прошлом октябре ездила в Дивеево, и в одной из трапезных попробовала потрясающе вкусный салат с кальмарами!😍
Конечно, я его и дома приготовила!⤵️
✅кальмары- 4 тушки
✅морковь (сырая)- 1 средн. шт.
✅соленые огурцы- 2 шт.
✅укроп- неск. веточек
✅майонез постный- для заправки
✅соль- по вкусу
✏️У меня 4 тушки кальмара. Не очищенные.
Заливаем их крутым кипятком и оставляем буквально на 1-2 минуты.
Затем промываем холодной водой, удаляя внутренности и пленки.
✏️Нарезаем кальмар тонкой соломкой.
Также нам понадобился сырая морковь.
Натираем ее на мелкой терке.
Соленый огурец также нарезаем тонкой соломкой.
Зелень укропа измельчаем.
✏️Можно просто смешать все ингредиенты, но в трапезной подавали вот таким образом⤵️
На дно салатника выкладываем соленые огурцы.
Затем натертая морковь.
Немного присаливаем.
Майонез.
И в завершении- кальмар соломкой.
Сверху- зелень.
Такой салат и на каждый день можно приготовить и на праздник подать!😍
Очень нарядный и вкусный!👍
Ангела за трапезой!😇
В прошлом октябре ездила в Дивеево, и в одной из трапезных попробовала потрясающе вкусный салат с кальмарами!😍
Конечно, я его и дома приготовила!⤵️
✅кальмары- 4 тушки
✅морковь (сырая)- 1 средн. шт.
✅соленые огурцы- 2 шт.
✅укроп- неск. веточек
✅майонез постный- для заправки
✅соль- по вкусу
✏️У меня 4 тушки кальмара. Не очищенные.
Заливаем их крутым кипятком и оставляем буквально на 1-2 минуты.
Затем промываем холодной водой, удаляя внутренности и пленки.
✏️Нарезаем кальмар тонкой соломкой.
Также нам понадобился сырая морковь.
Натираем ее на мелкой терке.
Соленый огурец также нарезаем тонкой соломкой.
Зелень укропа измельчаем.
✏️Можно просто смешать все ингредиенты, но в трапезной подавали вот таким образом⤵️
На дно салатника выкладываем соленые огурцы.
Затем натертая морковь.
Немного присаливаем.
Майонез.
И в завершении- кальмар соломкой.
Сверху- зелень.
Такой салат и на каждый день можно приготовить и на праздник подать!😍
Очень нарядный и вкусный!👍
Ангела за трапезой!😇