Десерт из детства: чернослив с орехами в нежном креме Ингредиенты: • Чернослив (300 г) • Грецкие орехи (150 г) • Сливки 33% (200 мл) • Творожный сыр (…
Ингредиенты:
• Чернослив (300 г)
• Грецкие орехи (150 г)
• Сливки 33% (200 мл)
• Творожный сыр (200 г)
• Сахарная пудра (3 ст. л)
• Ванилин (по вкусу)
Приготовление:
Залейте чернослив горячей водой на 3–5 минут, чтобы он стал мягче. Затем обсушите. В каждый чернослив положите по 1–2 кусочка грецкого ореха, ориентируясь на размер плодов. Выложите фаршированный чернослив в креманки или на сервировочное блюдо. Сливки взбейте до мягких пиков, добавьте творожный сыр, сахарную пудру и ванилин. Взбейте до гладкого, нежного крема. Залейте чернослив кремом, накройте и уберите в холодильник минимум на 6 часов, лучше — на ночь.
Сохраните этот рецепт и обязательно попробуйте!