Гречка с курицей, запеченная с овощами Ингредиенты на 2 порции: • Гречка (80 г) • Куриное филе (200 г) • Вода (160 мл) • Морковь (по вкусу) • Лук (по …
Ингредиенты на 2 порции:
• Гречка (80 г)
• Куриное филе (200 г)
• Вода (160 мл)
• Морковь (по вкусу)
• Лук (по вкусу)
• Помидор (по вкусу)
• Сыр (40 г)
Для заливки:
• Греческий йогурт (150 г)
• Яйцо (1 шт)
Приготовление:
Гречку хорошо промойте. Куриное филе и овощи нарежьте небольшими кусочками. В форму выложите слоями: гречка, курица, овощи; залейте водой. Смешайте греческий йогурт с яйцом до однородной массы, вылейте сверху и посыпьте тёртым сыром. Накройте форму фольгой и запекайте при 180 °C около 50 минут, затем снимите фольгу и запекайте ещё 3–5 минут до румяной корочки.
Понравился рецепт?
Супер — 👍
Не для меня — 🤔