Пост канала «Авокадо. Рецепты от и до.» от 06.06.2026
Ингредиенты:
• Куриный фарш (400 г)
• Батон (2 ломтика)
• Молоко (120 мл)
• Сливочное масло замороженное (60 г)
• Луковица (1 шт)
• Соль (по вкусу)
Приготовление:
Батон залейте молоком и пробейте блендером до однородной массы. Лук мелко нарежьте и потомите на слабом огне до мягкости и золотистого цвета. Соедините фарш, батон, лук, натёртое на мелкой тёрке замороженное сливочное масло и соль, хорошо вымесите. Формуя каждую котлету, смачивайте руки водой, чтобы фарш не прилипал. Обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки (до полной готовности доводить не нужно), затем переложите в форму и запекайте при 190°C около 20 минут. Котлеты получаются очень нежными и сочными, идеально подходят и для ужина, и для заморозки
😍 Понравился рецепт?
Не теряй нас, жми подписаться👇