11.06.2026 16:08
Ленивые запечённые роллы Ингредиенты: • Рис готовый горячий — 500 г • Уксус рисовый — 3 ст.
Ленивые запечённые роллы
Ингредиенты:
• Рис готовый горячий — 500 г
• Уксус рисовый — 3 ст. л.
• Крабовые палочки — 200 г
• Икра майонезная из креветок — 2 ст. л.
• Нори — 2 листа
• Сыр творожный — 150 г
• Сыр моцарелла мягкий — 100 г
• Яйца — 1–2 шт.
• Темпура — для панировки
• Соус терияки — для подачи
• Кунжут — для подачи
• Лук зелёный — для подачи
Приготовление:
1. В горячий рис влить 3 столовые ложки рисового уксуса. Тщательно перемешать, чтобы рис равномерно пропитался. Добавить 200 г крабовых палочек, нарезанных или разорванных руками.
2. Вмешать 2 столовые ложки майонезной икры, творожный сыр, нарезать два листа нори мелкими кусочками и добавить к рису, добавить мягкий сыр. Всё тщательно перемешать до однородной липкой массы.
3. Сформировать шарики примерно по 50 г каждый. Обвалять каждый шарик сначала в яйце, затем в темпуре, затем снова в яйце и ещё раз в темпуре — получается плотная двойная панировка.
4. Выложить в аэрогриль и запекать 10 минут при 180 градусах до золотистой корочки.
Выложить на тарелку, полить соусом терияки, посыпать кунжутом и добавить мелко нарезанный зелёный лук🤌🏻
Ингредиенты:
• Рис готовый горячий — 500 г
• Уксус рисовый — 3 ст. л.
• Крабовые палочки — 200 г
• Икра майонезная из креветок — 2 ст. л.
• Нори — 2 листа
• Сыр творожный — 150 г
• Сыр моцарелла мягкий — 100 г
• Яйца — 1–2 шт.
• Темпура — для панировки
• Соус терияки — для подачи
• Кунжут — для подачи
• Лук зелёный — для подачи
Приготовление:
1. В горячий рис влить 3 столовые ложки рисового уксуса. Тщательно перемешать, чтобы рис равномерно пропитался. Добавить 200 г крабовых палочек, нарезанных или разорванных руками.
2. Вмешать 2 столовые ложки майонезной икры, творожный сыр, нарезать два листа нори мелкими кусочками и добавить к рису, добавить мягкий сыр. Всё тщательно перемешать до однородной липкой массы.
3. Сформировать шарики примерно по 50 г каждый. Обвалять каждый шарик сначала в яйце, затем в темпуре, затем снова в яйце и ещё раз в темпуре — получается плотная двойная панировка.
4. Выложить в аэрогриль и запекать 10 минут при 180 градусах до золотистой корочки.
Выложить на тарелку, полить соусом терияки, посыпать кунжутом и добавить мелко нарезанный зелёный лук🤌🏻