02.07.2026 13:40
Пост канала «Пузаков | Рецепты» от 02.07.2026
Намазка из оливок и сыра фета
Ингредиенты:
* Сыр фета — 150 гр.
* Оливки без косточек — 100 гр.
* Грецкие орехи — 30 гр.
* Оливковое масло — 2 ст. ложки (+ немного для подачи)
* Лимон — 1/2 шт.
* Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
* Чёрный перец — по вкусу
* Чиабатта — для подачи
Приготовление:
1. В чашу блендера добавляем ингредиенты. Пробиваем всё до однородной консистенции около 1 минуты. Свежую зелень мелко нарезаем, добавляем в намазку и хорошо перемешиваем.
2. Чиабатту нарезаем ломтиками и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до румяной хрустящей корочки.
3. Перекладываем намазку в тарелку, сверху поливаем небольшим количеством оливкового масла и слегка посыпаем свежемолотым чёрным перцем.
4. Подаём вместе с тёплой хрустящей чиабаттой.
Получается очень нежная, ароматная и насыщенная по вкусу намазка 🤌🏻
Ингредиенты:
* Сыр фета — 150 гр.
* Оливки без косточек — 100 гр.
* Грецкие орехи — 30 гр.
* Оливковое масло — 2 ст. ложки (+ немного для подачи)
* Лимон — 1/2 шт.
* Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
* Чёрный перец — по вкусу
* Чиабатта — для подачи
Приготовление:
1. В чашу блендера добавляем ингредиенты. Пробиваем всё до однородной консистенции около 1 минуты. Свежую зелень мелко нарезаем, добавляем в намазку и хорошо перемешиваем.
2. Чиабатту нарезаем ломтиками и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до румяной хрустящей корочки.
3. Перекладываем намазку в тарелку, сверху поливаем небольшим количеством оливкового масла и слегка посыпаем свежемолотым чёрным перцем.
4. Подаём вместе с тёплой хрустящей чиабаттой.
Получается очень нежная, ароматная и насыщенная по вкусу намазка 🤌🏻