10.08.2026 06:40
Доброе утро, мои дорогие!
Доброе утро, мои дорогие!🙌🏻
Начинаю день с пышного омлета
Ингредиенты:
• Куриные яйца — 3 штуки
• Молоко — 100 мл
• Болгарский перец — по вкусу
• Помидоры — по вкусу
• Ветчина — по вкусу
• Сыр — по вкусу
• Сливочное масло — небольшой кусочек
• Растительное масло — для жарки
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Свежая зелень — для подачи
Приготовление:
1. Вбиваю в ёмкость три куриных яйца, вливаю молоко, добавляю соль и чёрный перец. Слегка взбиваю всё вилкой.
2. Нарезаю болгарский перец и помидоры, отправляю их на сковороду и обжариваю 3–4 минуты, чтобы овощи стали мягкими и ароматными.
3. Добавляю небольшой кусочек сливочного масла, перемешиваю овощи и сразу же вливаю яичную смесь. Накрываю крышкой и оставляю омлет готовиться на среднем огне 5–6 минут, не открывая.
4. Когда омлет схватился, на одну половину выкладываю ветчину, на другую — сыр. Снова накрываю крышкой и готовлю ещё 3–4 минуты.
5. Открываю крышку, аккуратно складываю омлет пополам и снимаю с огня.
Начинаю день с пышного омлета
Ингредиенты:
• Куриные яйца — 3 штуки
• Молоко — 100 мл
• Болгарский перец — по вкусу
• Помидоры — по вкусу
• Ветчина — по вкусу
• Сыр — по вкусу
• Сливочное масло — небольшой кусочек
• Растительное масло — для жарки
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Свежая зелень — для подачи
Приготовление:
1. Вбиваю в ёмкость три куриных яйца, вливаю молоко, добавляю соль и чёрный перец. Слегка взбиваю всё вилкой.
2. Нарезаю болгарский перец и помидоры, отправляю их на сковороду и обжариваю 3–4 минуты, чтобы овощи стали мягкими и ароматными.
3. Добавляю небольшой кусочек сливочного масла, перемешиваю овощи и сразу же вливаю яичную смесь. Накрываю крышкой и оставляю омлет готовиться на среднем огне 5–6 минут, не открывая.
4. Когда омлет схватился, на одну половину выкладываю ветчину, на другую — сыр. Снова накрываю крышкой и готовлю ещё 3–4 минуты.
5. Открываю крышку, аккуратно складываю омлет пополам и снимаю с огня.