10.08.2026 13:00
Слоёный яблочный пирог 🍎 Ингредиенты: * Яблоки — 5 шт. ( 800-900 гр. ) * Яйца — 2 шт. * Сахар — 70 г * Мука — 170 г *
Слоёный яблочный пирог 🍎
Ингредиенты:
* Яблоки — 5 шт. ( 800-900 гр. )
* Яйца — 2 шт.
* Сахар — 70 г
* Мука — 170 г
* Молоко — 150 мл
* Сливочное масло — 40 г
* Ванильный сахар — 1 ч. л.
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Корица — 1 ч. л.
* Соль — щепотка
* Сахарная пудра — для подачи
* Форма для запекания - 16 см!
Приготовление:
1. Яйца соединяем с сахаром и щепоткой соли, взбиваем миксером около 3 минут до светлой пышной пены.
2. Добавляем разрыхлитель, муку, растопленное сливочное масло, молоко, ванильный сахар и корицу. Перемешиваем венчиком до однородного теста.
3. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем тонкими слайсами.
4. Соединяем яблоки с тестом и аккуратно перемешиваем, чтобы тесто равномерно распределилось между яблоками.
5. Перекладываем массу в форму-кольцо, застеленную пергаментом, и запекаем при 180°C около 45–50 минут.
6. Готовому пирогу даем остыть 15–20 минут, затем посыпаем сахарной пудрой.
Получается невероятно нежный, ароматный и очень яблочный пирог — тот случай, когда яблок внутри больше, чем теста 🤌🏻
Ингредиенты:
* Яблоки — 5 шт. ( 800-900 гр. )
* Яйца — 2 шт.
* Сахар — 70 г
* Мука — 170 г
* Молоко — 150 мл
* Сливочное масло — 40 г
* Ванильный сахар — 1 ч. л.
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Корица — 1 ч. л.
* Соль — щепотка
* Сахарная пудра — для подачи
* Форма для запекания - 16 см!
Приготовление:
1. Яйца соединяем с сахаром и щепоткой соли, взбиваем миксером около 3 минут до светлой пышной пены.
2. Добавляем разрыхлитель, муку, растопленное сливочное масло, молоко, ванильный сахар и корицу. Перемешиваем венчиком до однородного теста.
3. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем тонкими слайсами.
4. Соединяем яблоки с тестом и аккуратно перемешиваем, чтобы тесто равномерно распределилось между яблоками.
5. Перекладываем массу в форму-кольцо, застеленную пергаментом, и запекаем при 180°C около 45–50 минут.
6. Готовому пирогу даем остыть 15–20 минут, затем посыпаем сахарной пудрой.
Получается невероятно нежный, ароматный и очень яблочный пирог — тот случай, когда яблок внутри больше, чем теста 🤌🏻