Пост канала «Рецепты Кулинария» от 30.06.2026
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 шт.
‣ картофель – 2 шт.
‣ соль, перец
‣ паприка
‣ мука
‣ растительное масло
Кляр:
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сметана – 2 ст. л.
‣ мука – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Филе разрезать на 2 части и немного отбить.
2. Картофель натереть на средней терке, залить холодной водой, промыть и отжать.
3. Для кляра смешать яйцо, сметану, соль и муку, взбить вилкой до однородности.
4. Филе панировать в муку, затем в кляр и в картофель.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
| #горячее