🥘 Азу по-татарски
🗒️ Ингредиенты:
‣ картофель – 500 г.
‣ свинина – 400 г.
‣ огурцы солёные – 3 шт.
‣ томатная паста – 70 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ вода – 200 мл.
‣ соль, специи
‣ зелень
…
Читать далее →
🍐 Галета с грушами и сыром
🗒️ Ингредиенты:
‣ мука – 250 г.
‣ сливочное масло – 125 г.
‣ сахар – 1 ст. л.
‣ ледяная вода – 60 мл.
‣ соль
Смазывание:
‣ желток – 1 шт.
‣ молоко – 1 с…
Читать далее →
🍯 Куриные крылышки в медово-томатном маринаде
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриные крылышки – 8 шт.
‣ кетчуп – 2 ст. л.
‣ соевый с
🍯 Куриные крылышки в медово-томатном маринаде
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриные крылышки – 8 шт.
‣ кетчуп – 2 ст. л.
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ мёд – 1 ст. л.
‣ сухой чеснок – 1 ч. л.
‣ паприка – 1 ч. л.
‣ соль
‣ зелень
‣ кунжутные семена
🍽️ Приготовление:
1. Крылышки разрезать на две части, удалить мелкие кончики. Сделать надрезы с двух сторон для лучшего маринования.
2. В миске смешать кетчуп, соевый соус, мёд, сухой чеснок и паприку до однородности.
3. Добавить крылышки в маринад, посолить, тщательно перемешать. Оставить на 1-2 часа.
4. Выложить крылышки в форму для запекания, смазать сверху маринадом. Запекать при 180°C 45 минут.
5. Готовые крылышки посыпать зеленью и кунжутом. Подавать с любимым гарниром.
| #горячее
🥣 Чечевичный суп-пюре
🗒️ Ингредиенты:
‣ лук – 3 шт.
‣ морковь – 2 шт.
‣ помидор – 2 шт.
‣ томатная паста – 1 ст. л.
‣ картофель – 1 шт.
‣ красная чечевица – 400 г.
‣ сливочное мас…
Читать далее →
🥔 Куриное филе в картофельной шубе
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 шт.
‣ картофель – 2 шт.
‣ соль, перец
‣ паприка
‣ мука
‣ растительное масло
Кляр:
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сметана – …
Читать далее →