04.07.2026 07:59
🥩 Говядина тушеная 🗒️ Ингредиенты: ‣ говядина – 1,2 кг. ‣ лук репчатый – 500 г. ‣ сливочное масло – 170 г. ‣ вода – 120
🥩 Говядина тушеная
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 1,2 кг.
‣ лук репчатый – 500 г.
‣ сливочное масло – 170 г.
‣ вода – 120 мл.
‣ соль, чёрный перец
‣ сахар – 1 ч. л.
‣ уксус – 1 ч. л.
‣ чеснок – 2 зубчика
🍽️ Приготовление:
1. Мясо нарезать средними кусочками, лук полукольцами.
2. В кастрюлю с толстым дном выложить мясо, сверху лук, влить воду.
3. На лук разложить кусочки сливочного масла, накрыть крышкой.
4. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 1 час.
5. Добавить соль, сахар, измельчённый чеснок, уксус и перец, перемешать.
6. Накрыть крышкой и тушить ещё 1 час на минимальном огне.
| #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 1,2 кг.
‣ лук репчатый – 500 г.
‣ сливочное масло – 170 г.
‣ вода – 120 мл.
‣ соль, чёрный перец
‣ сахар – 1 ч. л.
‣ уксус – 1 ч. л.
‣ чеснок – 2 зубчика
🍽️ Приготовление:
1. Мясо нарезать средними кусочками, лук полукольцами.
2. В кастрюлю с толстым дном выложить мясо, сверху лук, влить воду.
3. На лук разложить кусочки сливочного масла, накрыть крышкой.
4. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 1 час.
5. Добавить соль, сахар, измельчённый чеснок, уксус и перец, перемешать.
6. Накрыть крышкой и тушить ещё 1 час на минимальном огне.
| #горячее