04.07.2026 16:59
Пост канала «Рецепты Кулинария» от 04.07.2026
🍪 Имбирные пряники «Гарри Поттер»
🗒️ Ингредиенты:
‣ мед – 100 г.
‣ сахар – 100 г.
‣ сливочное масло – 100 г.
‣ сода – 0,5 ч. л.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ мука – 350 г.
‣ корица – 1 ч. л.
‣ какао – 1 ч. л.
‣ молотый имбирь – 1 ч. л.
‣ мускатный орех – 1/5 ч. л.
🍽️ Приготовление:
1. В сотейник вылить мед, добавить сахар и сливочное масло. Нагревать на медленном огне, помешивая, пока всё не растворится. Добавить специи и соду, перемешать и снять с огня. Остудить 5 минут.
2. Добавить яйцо и ввести муку. Замесить тесто до не липкого состояния. Убрать в холодильник на 2 часа.
3. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать формочками пряники.
4. Выпекать при 190°С 8 минут до лёгкого зарумянивания.
| #выпечка
🗒️ Ингредиенты:
‣ мед – 100 г.
‣ сахар – 100 г.
‣ сливочное масло – 100 г.
‣ сода – 0,5 ч. л.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ мука – 350 г.
‣ корица – 1 ч. л.
‣ какао – 1 ч. л.
‣ молотый имбирь – 1 ч. л.
‣ мускатный орех – 1/5 ч. л.
🍽️ Приготовление:
1. В сотейник вылить мед, добавить сахар и сливочное масло. Нагревать на медленном огне, помешивая, пока всё не растворится. Добавить специи и соду, перемешать и снять с огня. Остудить 5 минут.
2. Добавить яйцо и ввести муку. Замесить тесто до не липкого состояния. Убрать в холодильник на 2 часа.
3. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать формочками пряники.
4. Выпекать при 190°С 8 минут до лёгкого зарумянивания.
| #выпечка