🍴 Королевская ватрушка со сметаной
🗒️ Ингредиенты:
‣ желтки – 3 шт.
‣ сахар – 1 ст. л.
‣ сливочное масло – 80 г.
‣ мука – 210 г.
‣ ванильный сахар – 10 г.
‣ разрыхлитель – 10 г.
Н…
Читать далее →
🥩 Говядина тушеная
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 1,2 кг.
‣ лук репчатый – 500 г.
‣ сливочное масло – 170 г.
‣ вода – 120 мл.
‣ соль, чёрный перец
‣ сахар – 1 ч. л.
‣ уксус – 1 ч. л…
Читать далее →
🥖 Брускетты с рикоттой и запечёнными томатами
🗒️ Ингредиенты:
‣ батон
‣ оливковое масло
‣ зелень
‣ чеснок
‣ томаты черр
🥖 Брускетты с рикоттой и запечёнными томатами
🗒️ Ингредиенты:
‣ батон
‣ оливковое масло
‣ зелень
‣ чеснок
‣ томаты черри
‣ сыр рикотта
‣ соль
‣ прованские травы
🍽️ Приготовление:
1. Батон нарезать, смазать смесью оливкового масла, зелени и чеснока. Запечь в разогретой духовке при 180°С 15-20 минут до лёгкого зарумянивания.
2. Томаты черри нарезать, запечь до полу мягкого состояния, примерно 15 минут, периодически проверяя, чтобы не подгорели.
3. Поджаренный батон смазать рикоттой, выложить запечённые томаты, посолить и присыпать прованскими травами.
| #закуски
🍪 Имбирные пряники «Гарри Поттер»
🗒️ Ингредиенты:
‣ мед – 100 г.
‣ сахар – 100 г.
‣ сливочное масло – 100 г.
‣ сода – 0,5 ч. л.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ мука – 350 г.
‣ корица – 1 ч. л.
‣…
Читать далее →
🍽️ Фрикадельки «Икеа»
🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш домашний – 400 г.
‣ фарш говяжий – 400 г.
‣ яйца СО – 2 шт.
‣ лук – 170 г.
‣ сухари панко – 80 г.
‣ мускатный орех
‣ соль, перец
‣ мол…
Читать далее →