Торт «ПРАГА» 🎂 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 6 яиц - 150 г сахара - 40 г сливочного масла - 115 г муки - 25 г какао - 1/2 ч.л разр
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 6 яиц
- 150 г сахара
- 40 г сливочного масла
- 115 г муки
- 25 г какао
- 1/2 ч.л разрыхлителя
Для крема:
- 1 желток
- 30 г горького шоколада
- 20 мл сливок ( любой жирности)
- 120 г сгущёнки
- 200 г сливочного масла ( комнатной температуры)
Для пропитки:
- 150 г сахара
- 150 г воды
- 100 мл коньяка
Для глазури:
- 40 г сливочного масла
- 100 г шоколада
- 2 ст.л сливок
Выпекайте при 180° 40 минут
А если мечтаете о бархатистом креме и нежных коржах, присмотритесь к бесплатному вебинару ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — легко повторить дома, полезно для вас и радостно для всей семьи
Классика советского кондитерского производства