Чизкейк 🍰 📝Ингредиенты: Творог (5%) - 180 гр.
📝Ингредиенты:
Творог (5%) - 180 гр.
Греческий йогурт - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Рисовая мука - 40 гр.
Сахар или сахарозаменитель - 45 гр. (30 гр. в тесто, 15 гр. в ягоды)
Ванилин - по вкусу.
Ягоды - 200 гр.
Семена чиа - 25 гр.
Сок лимона - по вкусу.
⏳Приготовление:
1. В миске соедините творог, греческий йогурт, яйца, муку, ванилин и сахар. Всё пробейте блендером до однородности.
2. Вылейте массу в форму, подходящую для микроволновки, и отправьте в микроволновую печь на 10 мин.
3. Для ягодного слоя проварите ягоды с оставшимся сахаром (или сахзамом), соком лимона и чиа в течение 5 мин.
4. На готовый чизкейк выложите ягодную массу и отправьте в холодильник минимум на 4 ч.
Приятного аппетита❤️
#десерты