07.05.2026 15:51
🥙 Печёночные рулетики с начинкой 📝Ингредиенты: Куриная печень — 250 гр. Яйцо — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Мука — 3 ст. л.
🥙 Печёночные рулетики с начинкой
📝Ингредиенты:
Куриная печень — 250 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу.
Растительное масло — для жарки.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Сыр — 50 гр.
Майонез — 2 ст. л.
⏳Приготовление:
1. Печень измельчите в блендере до однородности, добавьте яйцо, сметану, муку и специи, перемешайте.
2. На разогретой сковороде с маслом выпекайте тонкие печёночные блинчики с двух сторон.
3. Морковь натрите и обжарьте до мягкости, добавьте измельчённый чеснок.
4. Смешайте морковь с тёртым сыром и майонезом.
5. На каждый блинчик выложите начинку, сверните рулетиком.
6. Дайте немного пропитаться и подавайте.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Куриная печень — 250 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу.
Растительное масло — для жарки.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Сыр — 50 гр.
Майонез — 2 ст. л.
⏳Приготовление:
1. Печень измельчите в блендере до однородности, добавьте яйцо, сметану, муку и специи, перемешайте.
2. На разогретой сковороде с маслом выпекайте тонкие печёночные блинчики с двух сторон.
3. Морковь натрите и обжарьте до мягкости, добавьте измельчённый чеснок.
4. Смешайте морковь с тёртым сыром и майонезом.
5. На каждый блинчик выложите начинку, сверните рулетиком.
6. Дайте немного пропитаться и подавайте.
🧑🍳Кулинария