🧄 Чесночные сырные палочки 📝Ингредиенты: Мука — 400 гр.
📝Ингредиенты:
Мука — 400 гр.
Дрожжи — 7 гр.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко — 250 мл.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сливочное масло — 40 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Зелень — 2 ст. л.
Соль, чёрный перец — по вкусу.
Сыр — 150 гр.
⏳Приготовление:
1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на несколько минут.
2. Добавьте соль, растительное масло и муку, замесите мягкое тесто. Оставьте в тёплом месте на 1 час.
3. Для начинки смешайте мягкое сливочное масло, измельчённый чеснок, зелень и специи. Сыр натрите на тёрке.
4. Тесто раскатайте в пласт, смажьте чесночным маслом и посыпьте сыром.
5. Нарежьте полосками и выложите на противень.
6. Выпекайте при 200°C около 20–25 минут до румяной корочки.
🧑🍳Кулинария