16.04.2026 11:41
🥞 Пышные японские панкейки как облако 📝Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Молоко — 25 мл. Мука — 25 гр. Разрыхлитель — 1 гр. Сол
🥞 Пышные японские панкейки как облако
📝Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Молоко — 25 мл.
Мука — 25 гр.
Разрыхлитель — 1 гр.
Соль — 1 щепотка.
Лимонная кислота — 1 щепотка.
Сахарозаменитель — 3 мерные ложки.
Ванилин — 3 гр.
⏳Приготовление:
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Смешать яйца, молоко и сахарозаменитель.
3. Добавить муку, разрыхлитель, соль, лимонную кислоту и ванилин, аккуратно перемешать до однородности.
4. Сразу выпекать на слабом огне (примерно 3 из 9), чтобы панкейки пропеклись внутри и не подгорели.
5. Готовить под крышкой до пышности и румяной корочки.
6. Подавать с сиропами, кремами или ягодами.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Молоко — 25 мл.
Мука — 25 гр.
Разрыхлитель — 1 гр.
Соль — 1 щепотка.
Лимонная кислота — 1 щепотка.
Сахарозаменитель — 3 мерные ложки.
Ванилин — 3 гр.
⏳Приготовление:
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Смешать яйца, молоко и сахарозаменитель.
3. Добавить муку, разрыхлитель, соль, лимонную кислоту и ванилин, аккуратно перемешать до однородности.
4. Сразу выпекать на слабом огне (примерно 3 из 9), чтобы панкейки пропеклись внутри и не подгорели.
5. Готовить под крышкой до пышности и румяной корочки.
6. Подавать с сиропами, кремами или ягодами.
🧑🍳Кулинария