08.06.2026 15:45
🍫 Домашние глазированные творожные сырки 📝Ингредиенты: Для массы: Творог 5% — 215 г Сахарная пудра — 30 г Сливочное масло — 47 г Шоколад — 80 г Сливки…
🍫 Домашние глазированные творожные сырки
📝Ингредиенты:
Для массы:
Творог 5% — 215 г
Сахарная пудра — 30 г
Сливочное масло — 47 г
Шоколад — 80 г
Сливки 33% — 46 г
Дополнительно: сублимированные ягоды / орехи / ореховая паста — по вкусу
Для глазури:
Шоколад — 150 г
⏳Приготовление:
1. Смешайте творог, пудру, масло, шоколад и сливки до однородной массы.
2. По желанию добавьте ягоды или орехи.
3. Сформируйте сырки и уберите в морозильник.
4. Растопите шоколад для глазури.
5. Обмакните сырки в шоколад и снова охладите до застывания.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Для массы:
Творог 5% — 215 г
Сахарная пудра — 30 г
Сливочное масло — 47 г
Шоколад — 80 г
Сливки 33% — 46 г
Дополнительно: сублимированные ягоды / орехи / ореховая паста — по вкусу
Для глазури:
Шоколад — 150 г
⏳Приготовление:
1. Смешайте творог, пудру, масло, шоколад и сливки до однородной массы.
2. По желанию добавьте ягоды или орехи.
3. Сформируйте сырки и уберите в морозильник.
4. Растопите шоколад для глазури.
5. Обмакните сырки в шоколад и снова охладите до застывания.
🧑🍳Кулинария