🥞 Овсяноблин «Сникерс» 📝Ингредиенты: — Для блина: Овсяные хлопья — 50 гр. Яичный белок — 100 гр. Кефир 1% — 60 мл. Как
📝Ингредиенты:
— Для блина:
Овсяные хлопья — 50 гр.
Яичный белок — 100 гр.
Кефир 1% — 60 мл.
Какао — 10 гр.
Разрыхлитель — по вкусу.
Соль — щепотка.
Сахарозаменитель — по вкусу.
— Для начинки:
Мягкий творог 0,1% — 120 гр.
Протеиновый карамельный пудинг — 50 гр.
Арахисовая паста — 10 гр.
Солёная карамель — 10 гр. по желанию.
Сахарозаменитель — по вкусу.
Соль — щепотка.
⏳Приготовление:
1. Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния муки.
2. Добавьте яичный белок, кефир, какао, псиллиум, разрыхлитель, соль и сахарозаменитель.
3. Хорошо перемешайте до однородного теста.
4. Вылейте тесто на разогретую антипригарную сковороду.
5. Выпекайте под крышкой с двух сторон до полной готовности.
6. Для крема смешайте мягкий творог с карамельным пудингом, сахарозаменителем и щепоткой соли.
7. Выложите крем на одну половину овсяноблина.
8. Добавьте арахисовую пасту и сложите блин пополам.
9. По желанию полейте сверху солёной карамелью.
🧑🍳Кулинария